Schlagwort Grillen & Kochen

Die Küche in Wohnmobilen und Wohnwagen ist selten groß genug, um darin problemlos ein komplettes haushaltsübliches Kochsystem verstauen zu können. Töpfe haben sperrige Henkel, Pfannen lassen sich mit ihren langen Griffen schlecht verstauen und Topfdeckel liegen lose herum. Überdies reiben und klappern Töpfe und Pfannen während der Fahrt aneinander und können dadurch beschädigt werden.

Seit den 1960er Jahren steht Wisch und Weg als Synonym für die oftmals so praktischen Einweg-Küchenreinigungstücher, auch besser bekannt als Küchenrolle. Um eine kleine oder auch größere Sauerei mal eben aufzuwischen und im Müll verschwinden zu lassen, sind solche Tücher einfach immer noch unschlagbar. Am praktischsten ist es natürlich, wenn sich die Küchenrolle im direkten Zugriff, also auf einem entsprechenden Küchenrollenhalter befindet. Im Wohnmobil und Wohnwagen stellt einen das jedoch vor kleine Herausforderungen, weil sich die gesamte Rolle gerne selbstständig…

Die kompakten Gaskocher, auch Koffergrills genannt, welche üblicherweise mit einer Gaskartusche vom Typ MSF-1a betrieben werden, sind schon sehr praktisch. Perfektes Packmaß, genügend Leistung, stabiler Stand und eine ausreichend große Feuerstelle für Töpfe, Pfannen und Grillplatten bei ein bis zwei Personen. Sie eignen sich zum Kochen, Braten, Grillen und können neben ihren kompakten Abmaßen ebenso durch ihre einfache Bedienung und ein geringes Gewicht überzeugen. Der einzige Nachteil ist aus meiner Sicht die Abhängigkeit von nur einer Energiequelle in Form der…

Nachdem unser kleines und in die Jahre gekommenes Waffeleisen den Geist aufgegeben hatte, wurde nach einem entsprechenden Ersatz bzw. nach einer Alternative gesucht. Es geht schließlich nichts über eine Portion frischer selbst gemachter Waffeln bei einer Tasse heißen Kaffee oder Kakao im Wohnmobil. Ich bin ein großer Freund davon, mit einem Gerät möglichst viele unterschiedliche Aufgaben erledigen zu können, denn damit spart man in den meisten Fällen nicht nur Geld, sondern vor allem Stauraum und Gewicht. Die letzteren beiden Punkte…

Propangas ist seit Jahrzehnten die am meisten verbreitete Energiequelle in Wohnmobilen und Wohnwagen. Sei es für die Heizung, zum Kochen oder zum Grillen und teilweise auch für den (Absorber) Kühlschrank. Die Nutzung von Gas kann aber auch nervig sein, da es nicht überall verfügbar ist. Das Wechseln von Gasflaschen ist mit Aufwand verbunden, und besonders im Ausland gestaltet sich dies oft schwierig, da es alleine schon in der EU leider kein einheitliches Gasflaschensystem gibt. Eine Undichtigkeit der Gasanlage kann, wenn…

Platz ist in Wohnmobil und Wohnwagen bekanntlich Mangelware. Wer auf Reisen jedoch gerne kocht, der wird auf ein hochwertiges Kochgeschirr nicht verzichten wollen. Leicht und platzsparend sollte es natürlich sein und eine Empfehlung kann ich für das Kochgeschirr-Set mit dem Namen „Fusion„ vom Hersteller Brunner* abgeben. Das Set besteht aus zwei Töpfen und zwei Topf-Pfannenkombinationen, mit klappbaren oder abnehmbaren Griffen und einer patentierten Magnetfunktion, welche das ganze Set sicher zusammenhält.